苏佩雯

. youngkids:

不時不食呀,士多啤梨蛋糕,中間夾心士多啤梨醬和果肉。

诗蒙:

抹茶小清新马卡龙~让朋友从日本带了四罐抹茶,四个级。我最喜欢又玄,做慕斯或者烘烤、甚至做抹茶饮料也很棒~又玄真是百搭

ハピネス三茶:

Tiffany蓝的婚礼甜品台 每次作品都在一进门最中间 醒目拉风无与伦比 大家抱着手机相机ipad各种拍 :p 心里偷偷沾沾自喜 ... .. 

Robin's egg blue 好清新:)也是我的大爱。。

所谓奢侈品 我觉得其实它们最最内里的是一点一滴的朴实细致 甜品也是:)



我们是“Happiness三茶”甜品高级私人定制 

Sweet is a whisper of love .. 

那些甜点是最美的情书。。


加奶不加糖:

啤梨真是种分外棉软多汁的水果。不管是叫啤梨还是洋梨,都让人格外的想做进甜点里。当然它直接吃也好吃死了,根本停不下来。

啤梨杏仁克拉芙缇。对的这个音译也不明觉厉。

Angelabeauty:

腊肠煲仔饭 

腊肠是同学送的,好吃是的,不过我更喜欢里面的鸡蛋和蔬菜

生活,慢一点,再慢一点儿

秋凉的厨房:

生活,慢一点,再慢一点儿 - 秋凉 - 享受平淡


       上周在外面奔波了近一周,周一出去直到周四晚上才回到家。


       不是去旅游,而是去办一些事情,琐琐碎碎的杂事,每天都办不完,还好现在各处的办事效率都有提高,只要东西备齐了也没有遇到什么大麻烦,一切都还顺利,让我觉得这几天的劳碌没有白费。只是每天在外面睡不好觉有点辛苦。


       周四晚上到家已经十点多了,进门先把里里外外的衣服换下来统统扔进洗衣机,然后冲了一个热水澡就爬进了被窝儿。盖上柔软的被子,枕着带有自己气味的枕头,一霎那间心就变得轻松而舒畅,疲累感瞬间消失了。


       每次出门并没有多累,只是在家清静惯了,便觉得外面的世界嘈杂而混乱,心理上便会产生一些抗拒和不舒服。回到家里休息两天,状态就回来了。又开始想着鼓捣鼓捣这儿鼓捣鼓捣那儿。


       过日子特别象小时候玩的过家家,对于过日子的琐碎从不会觉得厌烦。每天在自己的领地走来走去,时而忙碌时而静坐发呆,俨然女王一般,只不过这个女王既要自己洗衣煮饭,还要自己打扫卫生,然而这依然让我觉得快活与自在。


       很多有阳光的时候就这么安静地坐着,看着阳光在书桌上一点点轻移慢挪,看着手指在阳光的照耀下变得近乎透明。指尖灵巧地敲打着键盘,记录一些散淡的心情。


       很多心情在只顾着奔走的时候是体会不到的,所以如果有可能就尽量地放慢一些脚步,让生活慢一点,再慢一点儿,以前你不曾在意的人、物、景都因你的关注而变得可爱与灵动,慢慢地也会找到自己真正的所思所想和心之向往。当我每一次更接近自己的时候,总有一种莫名的喜悦,我看见那个喜欢的自己,平和、宽容、无争,纵使是一个人也因心灵的充实而无孤单之感,这是一种无法言说的满足与快乐。


       对于现有的生活给予一直充满感激,有什么能比可以安心的做自己、做自己喜欢的事更让人开心呢?生活中偶尔的不开心和小小的委屈感尤如阴影和水滴,当阳光投射进来时它们便跑得无影无踪。


       拥有生命与健康,拥有爱与被爱是一件幸福的事。拥有时,记得珍惜。


     

摸骨头大牙:

【盐煎鸡翅】鸡翅的做法有很多,不过我最最最喜欢的,还是老爸的拿手菜---盐煎鸡翅。配料只有一样,就是盐,腌制6小时的鸡翅,盐已深入骨髓,一口咬下,外焦里嫩,肉汁四溅,鸡味浓郁,是其他浓油赤酱的鸡翅做法所不能比拟的。只有真正爱鸡的人,才懂得这种返璞归真之美。 

很多童鞋都反映做咸了,不知道10g盐是多少。我这里用的盐勺子是吃酸奶附送的那种可以折叠的小勺子,一勺平大概5g,用了两勺。另外腌好的鸡翅切记要冲洗干净,多冲几下也没关系,然后挤干水分!这一步很重要! 

 

用料:

鸡中翅 9只 

盐 10g

花生油 少许 

黑椒粉或孜然粉或辣椒粉(非必要) 适量 

 

做法:

1.鸡中翅洗干净,挤干水分,加盐拌匀,放冰箱内腌制6小时以上

2.从冰箱取出鸡翅,用水冲洗干净,并挤干水分

3.平底锅放少许油,搪匀后逐只放入鸡翅,用慢火煎

4.煎到一面开始变金黄时,加盖焖上2分钟

5. 另一面反过来,如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟,同时防止水分被煎干,口感变柴 

6. 上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味,也可什么都不加,原汁原味